martes, 11 de septiembre de 2012

CÓMO ME GUSTA LA REPOSTERÍA Y TARTA POCOYO

Hola a tod@s los que os habeis pasado por mi blog, lo primero deciros que me llamo Bea aunque la mayoría de mis amigos tambien me llaman Beita, de ahí el nombre del blog.
En este blog intentaré haceros partícipes de todas y cada una de mis creaciones pasteleras aportando con cada una de ellas una explicación lo mas clara posible para ayudaros en todo lo que esté a mi alcance, así que !!!!!a preguntar¡¡¡¡¡¡¡¡, que sepa la respuesta o nó os  contestaré seguro.
En enero del 2012 tuve mi primera experiencia con el fondant aunque mi relación con la repostería viene de mucho mas atrás, si huele a bizcocho.... viene de mi cocina, je,je.
Solo deciros que este mundo de la repostería creativa es precioso, es crear en dulce y eso es doble satisfacción, la de crear arte y la de poder comertelo y he de decir que esa parte es la que mas me gusta; mis kilitos de mas no vienen de que viva en el campo y respire un aire muy puro, os lo puedo asegurar, ja,ja,ja.
Bueno no me enrollo mas, os dejo con mi primera entrada en el blog, espero que os guste.

Tarta Pocoyo para David.

Lo lógico sería que empezara por las primeras tartas que hice, como dicen los de yoigo: verdad verdadera, pero primero os voy a poner mi última tartita y luego iré poco a poco poniendome al día con las anteriores, así vereis primero mis mejores trabajos, je,je.
Bueno pues esta tarta me la encargaron para un nene que cumplía dos añitos, tenía que ser de Pocoyo y como nó con todos sus amiguitos, aunque a todos, todos.... no los puse, la ballena y el pulpo se quedaron en casita y pajarito tampoco vino al cumpleaños de David pero vinieron muchos otros amigos.



Perdonar la mala calidad de las fotos, mi camara no está bien y las he hecho con el móvil , las próximas las haré mejor pero puede que las de tartas anteriores tambien tengan mala calidad, lo siento.
Bueno esta tarta la hice con un molde de 24 cm, hice dos biscochos para asegurarme una buena altura de 10 cm. Era un bizcocho MSC de vainilla, con mi toque de nata, relleno de ganaché de chocolate blanco y bañado en almibar de vainilla. Para cubrir y pegar el fondant usé ganaché de chocolate negro, mi favorito por que tiene la textura perfecta para untarlo y disimular todas las imperfecciones y a la vez ya frío permite colocar el fondant sin  miedo de mancharlo demasiado en caso de tener que moverlo por que queda bastante durito.
(Las recetas de bizcochos y rellenos las colocaré en otra entrada).
A Pocoyo y sus amigos los hice con Pastifondant , receta que saqué del blog de Megasilvita y que es muy fácil de hacer y usar.
La chica que me encargó la tarta me dijo que a todos les encanto y que los niños disfrutaron mucho con ella, y de eso estoy totalmente segura, por que mi hijo, hasta lloró por qué según él,"se la dí a una mujer que él ni conocía, con lo guay que había quedao...." pobrecito con todas las entregas le pasa igual, todas son para otra gente y él no las come,ja,ja,ja,
Hasta aquí es todo por hoy, os escribiré en cuanto pueda para daros mas detalles de recetas y modelados y hablar de otras tartitas mías.
Besitos a montones.


24 comentarios:

  1. Enhorabuena Beita, jejejjeje, te auguro muchos éxitos porque tienes mucho arte para explicarte y en tus tartas, un beso grandote. Soy Carolina de "Felices tartas"

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    1. Gracias Carolina, espero tener algún exito que otro aunque sea a nivel personal por que al menos hago algo que me gusta, eso sí cuando puedo y tengo ratitos pa mi, je,je.

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  2. Enhorabuena por la creación del blog! Te deseo mucha SUERTE! Besos n.n

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    1. Gracias wapa, a ver cuando lo lleno de entradas y se corre la voz y vendo muchas tartas y pongo una tienda y.... uy, espera que estaba soñanado despierta, ja,ja,ja. Besos.

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  3. Hola!!

    Me encanta esa tarta!!! Cómo la vea mi peque se vuelve loco... jejejeje

    Muy chula tu entrada, te animo a colgar más cositas. Ánimo!
    Cuando pongas para hacerse seguidor, avisa que me apunto!

    Besos

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    1. Gracias Mami Barda, de momento acabo de estrenar el blog y no estoy mu puesta, como habrás notado, je,je espero ir haciendome con los mandos de está maquinita que me encanta y poder poner pronto todas esas cosillas que me faltan y te avisaré encantada, lo que no sé es como. Lo publicaré en locas por el fondant ok?
      Gracias de nuevo.

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    2. Hola Mami Barda, ya está listo el blog para que os hagais seguidor@s todos a los que les apetezca, para mi será un verdadero placer compartir lo poco que sé con todos vosotr@s.
      Gracias

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  4. Te lo dije? yo seria el miembro numero 1 jajajaj pues nada que me encanta que hayas hecho el blog y publiques todas tus creaciones, que por cierto te superas en cada una de ellas,que tengas mucha suerte y seguiré tus recetas desde aquí, un beso guapa.

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    1. Hola wapa, hay que ilusión me hace¡¡¡¡¡, ya tengo mi primera seguidora aunque sea por compromiso, ja,ja,ja. Gracias por hacerte seguidora, así al menos no tendré que ver ese mensajito de "aún no tienes seguidores" nunca mas, a ver cuando aumenta la cosa,je,je,Espero poder publicar muxas cosillas, de momento estoy liá con una tarta para mi sobrino que mañana celebra su cumpleaños, el domingo espero publicar una entrada, a ver si saco tiempo. Besos y de nuevo gracias wapa.

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  5. Hola Bea, q tal??? Has empezado genial con tu blog, me ha gustado mucho ^_^, sigue asi y en cuanto pueda me hago seguidora de tu blog, lo q no e visto es tu premio , jeje, el q te di, aunque desde el móvil se ve todo muy pequeño y quizas no lo e visto ^_^, un beso muy grande y que cuando quieras estas invitada a mi blog, jeje www.tartaslovesugar.blogspot.com

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    1. Hola wapa, aún no he podido poner el premio por que no sabía muy bien como se ponía el logo del premio y eso, ya me dijistes el otro día como y ahora estoy preparando una nueva entrada para el blog y en esa la pongo vale? no te preocupes por que con la ilusión que me ha hecho q me dieras el premio como para no ponerlo,ja,ja,ja. Por cierto ahora ya si soy seguidora tuya, es que no lo había hecho bien, pero todas tus publicaciones me llegan por email o sea que algo si que hice. Gracias por visitarme y nos leemos prontito. Besos.

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  6. Te conozco del grupo bea y te animo que continues con el blog y con tus trabajitos!!!! aqui tienes una seguidora mas!!! Muxo animo guapa!!

    Aqui te dejo el mio que tambien estoy empezando jejej, un besete
    http://www.vanesadulc-estartas.blogspot.com.es/

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    1. Hola Vanesa, encantada de verte por aquí, y gracias por unirte a mi humilde blog, me encantaría poder unirme al tuyo pero cuando introduzco la dirección que me has puesto en el buscador me dice que no se encuentra, tal vez no lo copiaras bien, por que yo me limito a copiar y pegar y me da error, si lees este mensaje corrigelo vale que me gustaría pasarme por tu blog.
      Saludos y gracias de nuevo.

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  7. Hola, aqui estoy de nuevo ^_^ , jeje, y gracias por hacerte seguidora mia , me hace mucha ilusion, y yo ya lo soy tuya, eh, q conste, ^_^ , ademas q estoy deseando ver tus publicaciones, ya que haces unas tartas geniales, geniales, las cosas buenas hay que decirlas dos veces para que todo el mundo lo sepa , jiji. Muchos besos y para lo que quieras me dices, ok??

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    1. Gracias wapetona, ya iré preguntandote según me surjan dudas en este mundillo del blog por que tú tienes mas experiencia que yo...

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  8. Es una tarta muy bonita,aqui tienes una seguidora mas y te animo a que te acerques al mio,un besito,te he dejado un regalo guapa.
    http://lastartasdebabelita.blogspot.com.es/

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  9. Hola guapa tus trabajos tambien son maravillosos y entre todos nos tenemos que ayudar,eres un cielo,besitos.

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    1. Gracias Babelita, en eso tienes razón tenemos que ayudarnos entre todas y por eso para lo que quieras aquí estoy.

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  10. Hola guapa tienes una sorpresita en mi blog, espero que te guste http://dulcespati.blogspot.com.es/

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    1. Gracias Anabel, acabo de entrar en tu blog y me vengo cargadita con mi ramo de flores del premio primavera, me encanta, y gracias de nuevo.

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  11. hola soy nueva me encanta la tarte de pocoyo esta chulisimaaaaaaaaaaaaaa

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  12. Gracias Sara Blanco, te invito a quedarte y a compartir tu blog si tambien lo tienes.

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  13. Beaaaaaaaaaa! que fuerteeeeeeeee!!! me han pedido una tarta como la tuya!! pero no parecida no!! la misma! exactamente! me han mandado la foto pero al verla me he dado cuenta de que es la tuya, solo que la quieren en rosa!!!! que casualidad que te haya conocido ahora!!!

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    1. Vaya, que guay, mi foto rulando por ahí, ja,ja,ja pues en cuanto la hagas me avisas vale y le hecho un ojito que seguro que estará chulisima. Supongo que será para una niña por ser rosita, que disfrutes haciendola tanto como disfruté yo.
      Besos.

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