TARTA CAM ISETA BWIN Y OTROS 2 PREMIOS

Hola a tod@s, os traigo otra tartita, en esta ocasión para el cumpleaños de mi sobrino Paco. Creo que aún no os he dicho que tengo muchos sobrinos, en total y contando con la reciente llegada de Laura ya son 12, 8 niños y 4 niñas y como soy su tita, procuro q mi regalo sea su tarta de cumpleaños.
 Pues bien, Paco es de los mas pillos, ay¡ que le gusta un palo¡¡¡¡¡ pa mi que iba pa cabrero,ja,ja,ja cumplió 7 años el día 10 de septiembre y desde antes del verano ya me estaba diciendo cómo quería su tarta, tenía que ser de  una camiseta como la suya, una de bwin, vamos la del real madrid, pero él la quería sin escudo.
Ya tenía el bizcocho hecho, el relleno, la cubierta blanca de fondant y entonces me vino y me dijo, " tita, yo quiero la camiseta aquí, y yo sentado aquí" ; madre mía un muñequito y todo en menos de dos horas.... manos a la obra,  así que,  aunque el muñequito no se parece mucho a Paco, sobre todo por que el muñequito es rechonchete y mi sobrino Paco parece que "duerme en canasta" ( dicho de los mayores, como está tan canijillo se le notan las costillas, ja,ja,ja,) a todo el mundo le gustó mucho, está simpático y a él le encanto, tanto que lo primero que hizo fué comerse una pierna, ja,ja,ja.
El fondant era casero, como todas las tartas que hago, pero en esta ocasión lo hice de miel, y el fondant color negro es de nubes pero en vez de echarle azúcar glass le eché cacao en polvo, tipo colacao, de sabor buenísimo y para el acabado negro lo teñí  con tinte negro en gel marca wilton.
La receta del fondant de miel es muy sencilla y de sabor esta exquisito, no es tan maleable como el industrial pero tras un día de reposo y un buen amasado es estupendo para decorar tartas, cupcakes...
Y la tarta resultante fué esta:

La camiseta la hice con un cortador redondo muy grande que venden en Ikea, viene en una caja con muchos cortadores y está muy bien de precio, y luego le corté los laterales para hacerle las mangas. Despues corté otro circulo igual pero a éste le quité un casi un circulo completo del cuello con un cortador redonde mas pequeño y superpuse las dos partes, añadiendo medio circulo de color negro a la parte de abajo pareciendo así el cuello de la camiseta que luego rematé con una tira de fondant blanco con una tira negra.

Para rematar le simulé las costuras y le levanté un poquito las mangas y la parte de abajo de la camiseta pero solo por un lado por que al otro iría el muñequito que mi sobrino me pidió a última hora así que a hacer un muñequito a toda pastilla  vestidito con su ropa favorita y este fué el resultado total.

Y éste es el resultado final de la tarta, ya cortada y medio deborada, je,je

Espero que os haya gustado y ahora a por lo importante, me han concedido dos premios, el primero, premio  Primavera que vienen de la mano de Anabel del blog dulcespati y el segundo  premio, premio bfp award, de la mano de Raquel Segobia y su blog Dulce Tentación. 
Muchas gracias a las dos por contar conmigo, me hace tanta ilusión recibir estos premios como que lleguen los Reyes Magos, igualito, igualito, solo que estos regalitos no son materiales, je,je.






Y ahora como manda la tradición nombraré a 5 blogs por cada premio, blogs con menos de 200 seguidores que también serán merecedores de estos premios y a los que os animo a que visiteis.
!!!!!!!!!Tata chán, chan ta ta chan.......redoble de tambores porrón, porrón, porrón pon pon.....¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Premio Primavera para los blogs: ( y una excepcion para una chica q tiene muchisimo arte y que por eso también se lo merece aunque solo esté en facebook, lo digo por Sandra Fragusto)
saborathanay
mariatartaadiccion
chrisartcakes
patucakes
https://www.facebook.com/sandra.fragusto?ref=ts


Premio bfp award:
cuquiscake
nancydulcesyalgomas 
creacionesbetajim
dulcestatamaria
reposteriaparaprincipiantes 
Y por fín todos los blogs listos, ya estan enviadas las invitaciones y todo creo que está bien, ahora a esperar que lleguen mis invitados a recoger sus regalitos,jeje
Hasta otra entrada que espero q sea muy pronto.
Besos.

TARTA ANIVERSARIO DE BODAS PARA MIS PADRES Y DOS PREMIOS¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Esta tarta fué una tarta express-superexpress, tenía un encargo y mi madre aún no sabía exactamente que día nos reuniriamos para celebrar que ya son 42 años los que lleva junto a mi padre, bueno 42 más otros 9 años de noviazgo, eso si que se puede decir que es toda una vida juntos. Pues resultó que era sábado por la tarde y yo aún no tenía nada, pero nada hecho... ni siquiera el bizcocho, ay omaita y yo tengo que llevar la tarta¡¡¡¡¡¡¡¡ y por ser para mis padres una especial y con todo mi cariño, por supuesto.
Menos mal que recordé que había leido en el blog de Las Tartas de Mariana la receta del bizcocho pastelero básico que es muy fácil de preparar y que además no necesita mantequilla en la receta, más que nada por que ya no tenía, la gasté en otra tartita. La receta y el paso a paso lo podeis ver  aquí. Pues bien, manos a la obra, en poco mas de una horita ya tenía mi bizcocho listo para cortar, calar y rellenar. Usé  almibar de chocolate "versión baratita" , ja,ja,ja, no tenía cacao puro en polvo sin azúcar así que eché al almibar normal de azúcar de toda la vida ( una parte de agua por una parte de azúcar y dejarlo hervir al menos 8 minutitos ) unas dos cucharadas soperas de cacao en polvo de esos de preparar chocolate instantáneo, concretamente el de la marca del día y removí mientras lo dejaba unos minutillos mas al fuego para que se disolviera completamente, y listo. Un olor, un espesor ( ni muy líquido, ni muy espeso) y  un sabor, rico, rico, rico.
Y ahora de que lo relleno y como lo decoro.... Por un capricho compre la nata vegetal Ambiente y llevaba ya varios días en la nevera sin saber exactamente para que la usaría, tiene muy buen sabor y una vez montada tiene una textura perfecta para decorar con manga por que no se baja ni a la de tres, así que se me encendío la bombillita y pensé, nata vegetal+boquilla wilton 2d = tarta de rosas.
Listo, dicho y echo, o mejor dicho, pensado y hacido, uy, uy, así no suena bien que no , ja,ja,ja .

Asi que tras emborrachar, rellenar y decorar el resultado fué este, a mi me gusto mucho, sobre todo lo fácil que me resultó y lo bien que quedé, ja,ja,ja .
Esta última foto es de unos pastelitos también super expres, los hice con una plancha de bizcocho de mantequilla que me sobró de una tarta que estaba haciendo, con unos cortadores redondos les fuí dando forma y luego los mojé un poquito con almibar y los decoré con la manga, aquí practique primero como hacer rosas para luego pasar a trabajar sobre la tarta pero os repito que son superfáciles de hacer.
En la tarta teñí la nata de color violeta aunque parece un tono entre celestón y gris pero  quedó muy mona, o al menos en persona lo era, las fotos no le hacen justicia.
Bueno y a lo que iba, con esta entrada os quería decir que me han entregado dos premios, uno hace ya casi un mes, pero como no tenía el blog abierto pues no lo había podido publicar aún, y os preguntareis, o a lo mejor no, y como te han dado un premio antes de tener blog? pues es que este premio vino de la mano de una chica encantadora que conocí en el grupo de facebook Locas por el fondant, al cúal os invito a visitar y seguro que la mayoría se queda. Ella es Ana Bermudez Lopez y desde su blog www.tartaslovesugar.blogspot.com  me concedió el premio One Lovely Blog Award, ella es un encanto y tiene un blog precioso donde aprendereis muchas cosillas por que tienes unos pap muy buenos.
Resulta que nos hicimos amigas en el facebook y ella se pasó por mi página y vió mis tartitas y por lo visto les debió gustar bastante por que me dió este premio que me hizo muy, muy feliz.
El otro premio lo recibí hace dos diitas y vino de la mano de Babelita, siento no poner su nombre y apellidos pero los descnozcon, espero que ella no se moleste por que fué un encanto, me hizo un comentario en el blog y me dijo que me pasara por el suyo por que tenía una cosilla para mí y ahí estaba mi premio,Premio Primavera,  que ilusión me hizo madre mía, otro premio en menos de 1 mes¡¡¡. Bueno y este es su blog lastartasdebabelita.blogspot.com el cúal no podeis dejar de visitar por que tiene mogollón de tartas y cada cúal mas bonitas.
Desde aquí aprovecho para darles las gracias a ambas y como me han comentado ahora mi labor es la de otorgar estos premios a 5 blogs que a mi parecer se los merezcan y además contar 7 cosillas mas de mí, uy¡ que de cosas implica que te den un premio, je,je.
Bueno, a lo que vamos, los blogs a los que he visto merecedores de estos premios son los siguientes:


                          
   
Blogs a los que les otorgo el premio Primavera:         
manzanadecaramelovalencia.blogspot.com   
www.tartaslovesugar.blogspot.com
felicestartas.blogspot.com
dulcesparatods.blogspot.com
nanatartas.blogspot.com
Blogs a los que les otorgo el premio  One Lovely Blog Award:
cupcakesenunclick.blogspot.com
www.losdulcesdemamibarda.com
lauraysustartas.blogspot.com
http://ladulcibea.blogspot.com
elrincondulces.blogspot.com
Bueno, al elegir estos blogs no he menospreciado ni mucho menos a otros que tambien visito y bastante a menudo, todo sea dicho,  pero los he elegido primero por que hay que seguir unas normas para otorgar los premios, que tengan menos de 200 seguidores, por ejemplo,  y segundo, pues por que me han parecido muy buenos blogs y tienen poquitos seguidores, así que, a ver si la cosa se anima un poco y les damos además una alegría al cuerpo, ja,ja,ja.
 Y ya al final del todo pues otro requisito, contaros 7 cosillas sobre mi:
- Me encanta la repostería, y comer mucho y bueno, je,je.
- Me encanta la música negra.
- No se me da mal cantar, me atrevo con muchos estilos, soy una triunfita frustrada, ja,ja,ja.
- Me gusta hacer cosillas de fimo, porcelana fría... todas las manualidades me chiflan.
- Mi estación del año favorita es el invierno, me encanta llevar jerseys de cuello vuelto y que se note el frío viento del norte en la cara... pero en invierno me acuerdo mucho del verano, que to hay que decirlo, ja,ja,ja.
- Tengo dos hijos pequeños Mario y Luis de 3  y 1 año respectivamente y me tienen robado el corazón, son mi vida y  como dice Belén Estevan, por ellos MATO, ja,ja,ja
- Estoy casada desde el año 2005 y parece que fué ayer cuando me casé, buena señal, el tiempo se fué volando por lo que parece que soy feliz que no?, ja,ja,ja
Bueno por hoy esto es todo, tengo muchas mas cosillas que contaros pero eso lo dejo para otra ocasión que ahora me voy a dejar un mensajito en los blogs anteriores para decirles que aquí en mi humilde blog les espera un regalito.
Besos y hasta otro diita.

CÓMO ME GUSTA LA REPOSTERÍA Y TARTA POCOYO

Hola a tod@s los que os habeis pasado por mi blog, lo primero deciros que me llamo Bea aunque la mayoría de mis amigos tambien me llaman Beita, de ahí el nombre del blog.
En este blog intentaré haceros partícipes de todas y cada una de mis creaciones pasteleras aportando con cada una de ellas una explicación lo mas clara posible para ayudaros en todo lo que esté a mi alcance, así que !!!!!a preguntar¡¡¡¡¡¡¡¡, que sepa la respuesta o nó os  contestaré seguro.
En enero del 2012 tuve mi primera experiencia con el fondant aunque mi relación con la repostería viene de mucho mas atrás, si huele a bizcocho.... viene de mi cocina, je,je.
Solo deciros que este mundo de la repostería creativa es precioso, es crear en dulce y eso es doble satisfacción, la de crear arte y la de poder comertelo y he de decir que esa parte es la que mas me gusta; mis kilitos de mas no vienen de que viva en el campo y respire un aire muy puro, os lo puedo asegurar, ja,ja,ja.
Bueno no me enrollo mas, os dejo con mi primera entrada en el blog, espero que os guste.

Tarta Pocoyo para David.

Lo lógico sería que empezara por las primeras tartas que hice, como dicen los de yoigo: verdad verdadera, pero primero os voy a poner mi última tartita y luego iré poco a poco poniendome al día con las anteriores, así vereis primero mis mejores trabajos, je,je.
Bueno pues esta tarta me la encargaron para un nene que cumplía dos añitos, tenía que ser de Pocoyo y como nó con todos sus amiguitos, aunque a todos, todos.... no los puse, la ballena y el pulpo se quedaron en casita y pajarito tampoco vino al cumpleaños de David pero vinieron muchos otros amigos.

Perdonar la mala calidad de las fotos, mi camara no está bien y las he hecho con el móvil , las próximas las haré mejor pero puede que las de tartas anteriores tambien tengan mala calidad, lo siento.
Bueno esta tarta la hice con un molde de 24 cm, hice dos biscochos para asegurarme una buena altura de 10 cm. Era un bizcocho MSC de vainilla, con mi toque de nata, relleno de ganaché de chocolate blanco y bañado en almibar de vainilla. Para cubrir y pegar el fondant usé ganaché de chocolate negro, mi favorito por que tiene la textura perfecta para untarlo y disimular todas las imperfecciones y a la vez ya frío permite colocar el fondant sin  miedo de mancharlo demasiado en caso de tener que moverlo por que queda bastante durito.
(Las recetas de bizcochos y rellenos las colocaré en otra entrada).
A Pocoyo y sus amigos los hice con Pastifondant , receta que saqué del blog de Megasilvita y que es muy fácil de hacer y usar.
La chica que me encargó la tarta me dijo que a todos les encanto y que los niños disfrutaron mucho con ella, y de eso estoy totalmente segura, por que mi hijo, hasta lloró por qué según él,"se la dí a una mujer que él ni conocía, con lo guay que había quedao...." pobrecito con todas las entregas le pasa igual, todas son para otra gente y él no las come,ja,ja,ja,
Hasta aquí es todo por hoy, os escribiré en cuanto pueda para daros mas detalles de recetas y modelados y hablar de otras tartitas mías.
Besitos a montones.